Одесский обозреватель » Завод Шустова

Звезда в созвездии Водолея получила имя «Шустов»

Накануне своего 150-летия торговая марка «Шустов» получила достойный юбилея подарок. Отныне одна из самых ярких звезд в созвездии Водолея будет носить имя «Шустов». В канун знаменательного события сертификат на право владения названием звездного светила вручил руководителям Одесского коньячного завода Максим Кузмицкий, директор по развитию Международного звездного каталога: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); — Звезда, названная в честь торговой марки «Шустов», находится в созвездии Водолея. Её возраст примерно 3,5 миллиардов лет. Это одно из самых ярких светил в созвездии. Право владения названием звезды подтверждается официальным сертификатом международного образца. Информация вносится в специальную базу данных, а имя звезды наносится на карту звездного неба. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); … Читать весь текст »

'Рубрика: Завод Шустова, Новости Одессы

Одесский коньячный завод в преддверии 150-летнего юбилея торговой марки «Шустов»

Одесский коньячный завод по случаю присвоения звезде 13758 в созвездии Водолея имени «Шустов» и приближающегося 150-летия торговой марки «Шустов» поделился новостями. — Звезда, названная в честь Шустова, расположена в созвездии Водолея, — сообщил Максим Кузмицкий, директор по развитию Международного звездного каталога. – По подсчетам астрономов, её возраст составляет порядка 3,5 миллиардов лет. Это одно из самых ярких светил в созвездии. Право владения названием звезды подтверждается официальным сертификатом международного образца. Информация внесена в специальную базу данных, а имя звезды нанесено на карту звездного неба. Максим Кузмицкий вручил сертификат на право владения названием звезды «Шустов» Илоне Надводской, председателю правления ЧАО «Одесский коньячный завод». — Наше предприятие одно из немногих в Украине, которое производит коньяк из собственных спиртов, — с гордостью говорит Илона Надводская. – Наш цех спиртокурения – крупнейший в Европе, а парк дубовых … Читать весь текст »

'Рубрика: Завод Шустова, Новости Одессы

«Шустов-150». Дегустация нового аромата

   Одесский коньячный завод предоставил возможность журналистам продегустировать свою очередную новинку – «Шустов-150». После пресс-конференции, посвященной передаче в дар Музея Шустова личной коллекции Валерия Шустова, внучатого племянника основателя знаменитого завода Николая Леонтьевича, мастер-класс по дегустации коньяка провела начальник купажного цеха Раиса Григорьевна Мищенко.    Журналистам были розданы специальные дегустационные бланки, которые нужно было заполнить, оценив напиток по 4 основным критериям: прозрачность, цвет, аромат и вкус.    — При дегустации такого благородного напитка, которым является коньяк, следует обратить внимание на температуру в дегустационном зале, — говорит Раиса Григорьевна. — Она должна быть примерно 18-20 градусов. Если меньше, то рюмку с коньяком следует до начала дегустации немножко погреть в ладони. У нас нормальная комнатная температура, поэтому греть не нужно. Приподнимите рюмку на уровень глаз и оцените прозрачность напитка.    Коньяк в … Читать весь текст »

'Рубрика: "Здоровье одесситов, "Редакторская, Винная карта, Завод Шустова

Валерий Шустов передал в дар музею Шустова личную коллекцию

   Личная коллекция внучатого племянника основателя знаменитого завода Николая Леонтьевича Шустова пополнила коллекцию музея, который в самое ближайшее время откроется на территории одесского коньячного завода Шустова. Коллекция состоит из 55 предметов, датируемых концом XIX-началом XX века. Это коньячные бутылки, графин, фотографии, дарственные карманные часы, дипломы, прейскуранты и подборка старых газет, извещающих о коньячной продукции завода Шустова.    Марка «Коньяки Шустова» начала свою историю в далеком 1900 г. На знаменитой Парижской выставке. Именно тогда, на закрытой дегустации, представленных образцов коньяка, неожиданную победу среди признанных марок одержал образец под номером 12. Французские мастера вино-коньячных дел были неприятно поражены, узнав, что этот коньяк произведен не на их родине, а в далекой Одессе. За высочайшее качество, Шустову было предоставлено право именовать свою продукции коньяками, единственному среди не французских производителей. Популярность коньяка Шустова в дореволюционной России … Читать весь текст »

'Рубрика: Винная карта, Завод Шустова, Одесса новости

Завод Шустова — лидер коньячного производства

Одесский коньячный завод был основан в 1863 году. В 1890 г. заводом заинтересовалось всероссийское предприятие Шустовых.    Сегодня коньячный завод им. Шустова является одним из лидеров производства коньяков на территории СНГ. Предприятие, на котором трудится всего 350 человек, выпускает 2 300 000 бутылок коньяка в месяц или 80 000 бутылок в сутки.    А по запасам виноматериалов (700 000 декалитров коньячных спиртов, самый старый из которых, датируется 1966 г.), является одним из крупнейшим в Европе.    А начиналась славная история завода Шустова на закате 19 века.    В 1896 году предприятие Шустовых было преобразовано в акционерное общество «Товарищество коньячного и водочного заводов и складов русских виноградных вин Н. Л. Шустова с сыновьями» с капиталом в один миллион рублей. Кроме Одесского завода, Шустовы приобрели винные заводы в Ереване и Кишиневе и начали разлив коньяка. … Читать весь текст »

'Рубрика: Винная карта, Завод Шустова, Одесса новости

Первый в Украине музей коньяка заложили на Одесском коньячном заводе

Председатель правления ЧАО «ОКЗ» Дмитрий Шолудько сделал закладку памятного письма в стене будущего музея. В этом музее будут представлены экспонаты, связанные с почти 150-летней историей предприятия семьи основателей Торговой марки «Шустов».    Музей разместится на территории около 1000 кв. м в подземельях и старинных подвалах Одесского коньячного завода. Тут будут расположены несколько экспозиций, мультимедийный и дегустационный залы. Таким образом, экскурсия в музей имени Шустова расскажет обо всех особенностях производства благородного напитка, познакомит с историей коньячного дела в Украине и семьи Шустов.    Проект музея разрабатывает известный украинский архитектор и дизайнер Денис Беленко, который принимал участие в создании известных ресторанов «Конкорд» и VaBene в Киеве, а также «Компот», Steak House и гостиницы «Айвазовский» в Одессе. По его словам, интерьер будущего музея будет выдержан в соответствии с архитектурным ансамблем завода и отражать историческую … Читать весь текст »

'Рубрика: "Фотообзоры, Винная карта, Завод Шустова, Новости Одессы

Осень на Одесском коньячном заводе — начало спиртокурения

В этом году объем коньячного рынка в Украине превысит $300 млн, что на 15% больше показателей предыдущего года. Эксперты объясняют эту тенденцию повышением культуры потребления алкоголя в Украине.    На крупнейшем предприятии отрасли — Одесском коньячном заводе — начался сезон спиртокурения. В агрокомплекс ОКЗ входят виноградники, цех спиртокурения и новый цех выдержки коньячных спиртов. 2011 год оказался особенно удачным для сбора винограда, благодаря жаркому августу. Это позволило заготовить на 5 млн литров виноматериалов больше, чем в 2010-ом. «Шустов» планирует увеличить объем перекуриваемых спиртов на 400 тыс литров, по сравнению с прошлым сезоном. ОКЗ, практически, единственное предприятие отрасли, которое полностью обеспечивает себя собственным сырьем. В целом же по стране наблюдается дефицит отечественных виноматериалов и соответственно коньячных спиртов на уровне 60-70%.    В целом, площадь виноградников, служащих сырьевой базой для производства коньяков ТМ … Читать весь текст »

'Рубрика: "Здоровье одесситов, Винная карта, Завод Шустова, Новости Одессы