Одесский обозреватель » "Экономика, новости Белгород-Днестровский, Одесса новости, Центр вина "Шабо" » Белые и розовые вина «Shabo» удостоены дипломов с отличием на международном дегустационном конкурсе «Вино к рыбе» (Италия)

Белые и розовые вина «Shabo» удостоены дипломов с отличием на международном дегустационном конкурсе «Вино к рыбе» (Италия)

Белые и розовые вина «Shabo» удостоены дипломов с отличием на международном дегустационном конкурсе «Вино к рыбе» (Италия), сообщает пресс-служба ООО «Промышленно-торговая компания Шабо».

В рамках авторитетной международной выставки вина и спиртных напитков «Vinitaly-2013», которая весной этого года проходила в Вероне (Италия), игристые вина «Брют Белое Shabo Classic» и «Экстра Брют Белое Shabo Classic», а также вино «Шардоне Reserve Shabo» получили высокую оценку профессионалов и были рекомендованы для участия в дегустационном конкурсе «Vini da pesce» (Вино к рыбе).

С 1960 года конкурс «Vini da pesce» ежегодно проходит в г. Анкона (Италия), и проводит его «L’Istituto Marchigiano di Tutela Vini», специализирующийся на сенсорном анализе вина. Идея, которая с 60-х годов лежит в основе конкурса, выражена словами «вино, море и география вкуса», и по сей день делает его уникальным. В последние два года конкурс стал международным. Изначально для участия в дегустации допускались только белые тихие вина, но с годами границы ассортимента расширились, и сейчас в конкурсе «Vini da pesce» могут также принимать участие игристые вина и розовые тихие вина. Это обусловлено самой тематикой конкурса — сочетание вина с дарами моря.

Из трех представленных на конкурс образцов продукции «Shabo» все три получили Diploma di merito (дипломы с отличием). Члены дегустационной комиссии отметили высокое качество вин титульной коллекции «Reserve Shabo»: профессионалам понравилось, что у сухого вина «Шардоне Reserve Shabo» – самобытный, ни с чем несравнимый органолептический профиль, отражающий уникальные особенности шабского терруара. Дегустаторы отметили также высокое качество выдержанных игристых вин «Брют Белое Shabo Classic» и «Экстра Брют Белое Shabo Classic», которые созданы по классической технологии шампанизации в бутылке.

Ежегодно конкурс «Vini da pesce» проходит под патронатом Министерства сельского хозяйства Италии при содействии Торгово-промышленной палаты г. Анкона и при технической поддержке «Ассоциации Виноделов Италии». На конкурсе не только отслеживаются глобальные тенденции виноделия, но и отмечаются высококачественные, наиболее типичные и территориально идентифицированные вина. В состав таких вин и попали украинские вина «Shabo».


Рубрики: "Экономика, новости Белгород-Днестровский, Одесса новости, Центр вина "Шабо" · Метки: , , , , , , , , ,

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.