Одесский обозреватель » "Здоровье одесситов, Мария Фетисова, Одесса новости, Приморский район г. Одесса » Пенсионеры Приморского района заготавливают на зиму витаминные добавки

Пенсионеры Приморского района заготавливают на зиму витаминные добавки

В Одессе пенсионеры Приморского района, получающие социально-педагогическую услугу «Университет третьего возраста», продолжают в условиях карантина онлайн-беседы.

На этот беседа была посвящена вопросам подготовки к поздней осени и глубокой зиме собственными силами, продуктивно и без особых затрат.

Тренер Лидия Дикая поделилась, как поддержать собственное здоровье и активизировать иммунитет простыми доступными средствами. Тема – не новая, но весьма актуальная в условиях карантина. Осень и зима, с уменьшением продолжительности светового дня и наступлением холодов, напоминает, как важно активно заниматься укреплением здоровья и повышением иммунитета. В первую очередь для этого важны прогулки на свежем воздухе, занятия физкультурой, закаливанием, отказ от вредных привычек. Но не маловажную роль играет питание, с помощью которого можно в кратчайшие сроки активировать резервные силы организма, позволяющие бороться с различными инфекциями.

Ежедневные самые разнообразные салаты дадут эффект, если в них в качестве дополнительных источников витаминов добавлять орехи, семечки, зернышки сердцевин красного болгарского перца, достигшего биологической зрелости. Последние обычно выбрасывают, не задумываясь, какой кладезь витаминов они содержат. Рачительные хозяйки, пропуская через мясорубку сердцевины перца, приготовляют приправки к супам и вторым блюдам. Острый красный перец, находящийся сейчас на пике витаминной активности, с чесноком и морской солью, послужит также хорошим активатором иммунитета организма.

Компоты и чаи усилят свою витаминную компоненту, если к ним добавлять, например, измельченные плоды терна, шиповника, облепихи. Облепиху и терен неплохо смешать с медом и заморозить.

Для тех, кто имеет проблемы со сном, желательно запастись финиками. Два-три финика с чашкой молока на ночь дадут прекрасный эффект. Такой же эффект даст «золотое молоко»: на чашку молока – чайная ложка натурального мёда и куркума на кончике ножа.

Чуть позже хорошо использовать молотый имбирь с лимоном без косточек, пропущенный через мясорубку, в соотношении 30:70 %.

Появились рябина и калина, из которых готовят сиропы и настойки, или засыпают сахаром, заливают мёдом. Калина великолепна при простудах и кашле.

Для тех, кто не ленится и совершает прогулки в экологически чистые места города, совмещая приятное с полезным: хорошо собрать крапиву, конский щавель, сныть, добавляемые в салаты и супы. Пока не ударили морозы, ещё можно найти лопух, собрать свежие иголочки хвойных деревьев. Лопух, как и капустный лист, снимает отечность ног и боль в суставах, а хвойные иголочки как противо-воспалительное средство хороши в настоях и для ванн.

Не забудем о желудях и каштанах. Из желудей получается великолепный кофе без кофеина – мягкий на вкус, а с добавлением молотых овса , ячменя и стевии для сладости – напиток для гурманов, знающих толк в душевных домашних удовольствиях. Конские каштаны годятся не только для настоек для суставов, они являются отличным тренажером для суставов кисти руки. Приятными на ощупь каштанами, которые кладут осенью в карманы, можно прокачать руки, восстановив гибкость пальцев, делая это незаметно, например, в транспорте.

Поздние дары с приусадебных участков – айва и слива – все еще радуют одесситов и позволяют сварить варенье, повидло, джемы. Можно поэксперементировать и сварить эти фрукты в виноградном свежеприготовленном сусле – получается как для себя.

Забота о себе и своих близких всегда вознаграждается хорошими результатами

Мария ФЕТИСОВА


Рубрики: "Здоровье одесситов, Мария Фетисова, Одесса новости, Приморский район г. Одесса · Метки:

Comments are closed.