Одесский обозреватель » Главное управление статистики, Одесса новости » Потребление продуктов питания в домохозяйствах Одесской области

Потребление продуктов питания в домохозяйствах Одесской области

По данным выборочного обследования условий жизни домохозяйств, в структуре денежных расходов домохозяйств Одесской области в 2020 году расходы на покупку продовольственных товаров и оплату питания вне дома составляли 55,3% (по Украине — 51,6%).

Наибольшую часть совокупных расходов на питание домохозяйства тратили на приобретение мяса и мясопродуктов — 24,8%, молока, сыра и яиц — 15,0%, хлеба и хлебопродуктов — 14,5%, овощей, включая картофель — 12,9%.

По сравнению с предыдущим годом возросло потребление фруктов, ягод, орехов, винограда на 40,5%, овощей и бахчевых — на 8,0%. В то же время уменьшилось потребление молока — на 23,9%, рыбы и рыбопродуктов — на 17,6%, масла и других растительных жиров — на 15,4%, сахара — на 8,3%, картофеля — на 7,0 %. Потребление мяса и мясопродуктов и яиц осталось на уровне предыдущего года.

Энергетическая ценность среднесуточного рациона населения области по сравнению со средней по Украине ниже на 9,2% и составила 2599 ккал на человека.

Содержание питательных веществ (белки, жиры, углеводы) в потребленных домохозяйствами Одесской области продуктах питания составляли 82 г, 109 г и 326 г соответственно.


Рубрики: Главное управление статистики, Одесса новости · Метки:

Comments are closed.