Одесский обозреватель » Записи с меткой "Центр культуры вина ШАБО"

ШАБО и АСТЕ предлагают ЮНЕСКО признать виноградную лозу всемирным культурным и природным наследием

В конце мая 2013 года в «Центре культуры вина Шабо» состоялось знаковое событие — заседание членов международной «Ассоциации по культурному и туристическому обмену» (АСТЕ). На заседании обсуждались актуальные вопросы развития ассоциации, был презентован интернет-портал с уникальной картой винных маршрутов Европы. Но, главное — была задекларирована идея о необходимости признания ЮНЕСКО виноградной лозы всемирным культурным и природным наследием. Международная «Ассоциация по культурному и туристическому обмену» (АСТЕ) активно работает уже не первый год. Ассоциация была создана под эгидой Совета Европы, у истоков ее создания стоит компания «Шабо». В составе ассоциации – виноделы разных стран мира, создатели европейских музеев вина, руководители туристических агентств, архитекторы, журналисты и просто почитатели благородного напитка. В этом году было принято решение провести отчетное заседание АСТЕ именно в «Центре культуры вина Шабо». Генеральный секретарь АСТЕ Маделена Гроссманн так прокомментировала это решение: … Читать полностью »

Рубрики: "Культура, новости Белгород-Днестровский, Одесса новости

Вина ТМ SHABO получили статус КНП

26 декабря 2012г. в Министерстве Аграрной Политики и Продовольствия Украины состоялось подписание важнейших документов, положивших начало новой эпохе украинского виноделия. Впервые в истории Украины продукция SHABO была признана достойной именоваться «винами контролируемых наименований по происхождению». Национальный институт винограда и вина «Магарач» и Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им.В.Таирова» в 2012 году представили в Министерство Аграрной Политики и Продовольствия Украины и в Министерство доходов и сборов такие документы, как «Положение» и «Методику» контроля качества винограда и виноградных вин контролируемых наименований по происхождению. Работа над этими фундаментальными документами велась с 2005 года на производственной базе ООО «Промышленно-торговая компания Шабо». В результате многоэтапного анализа почв, рельефа, климатических и микроклиматических условий географического района Шабо, детального изучения агротехнического состояния виноградных плантаций Шабо, жесткого контроля процесса приема и переработки винограда и самого процесса … Читать полностью »

Рубрики: Одесса новости, Центр вина "Шабо"

Памятник виноградной лозе установлен в «Центре культуры вина Шабо»

В «Центре культуры вина Шабо» состоялось торжественное открытие уникального скульптурного произведения, созданного заслуженным художником Украины Михаилом Рева, – памятника «Виноградная лоза».  Бронзовая лоза Михаила Ревы как будто «вырастает» прямо из земли (памятник лишен привычного пьедестала), она деликатно тонирована, имитируя природную зелень виноградных листьев и нежных усиков, тянущихся к небу. В пластике запечатлен самый романтический момент жизни виноградной лозы – «лоза плачет», орошая нас своими живительными соками. Мощный ствол лозы олицетворяет мудрость жизни, ее бесконечность и преемственность – сверху, прямо к солнцу пробиваются молодые виноградные соцветия. Виноградная лоза превращается у скульптора в универсальный образ Мирового древа — «Древа жизни», «Древа плодородия». Жить под виноградной лозой всегда считалось символом домашнего уюта и обеспеченной жизни. Михаил Рева сказал: «Арт-объект «Виноградная лоза» – это дань уважения древней виноградной лозе, памятник ее благородству и величию. Когда … Читать полностью »

Рубрики: Одесса новости, Центр вина "Шабо"

Первой в Украине колонии швейцарских виноделов, основанной в с. Шабо, исполняется 190 лет

В «Центре культуры вина Шабо» состоялась Юбилейная Встреча потомков швейцарских виноделов-переселенцев. Первой в Украине колонии швейцарских виноделов, основанной в с.Шабо, исполняется 190 лет. Компания «Шабо» инициировала проведение уникальной Юбилейной Встречи потомков швейцарских виноделов-переселенцев в «Центре культуры вина Шабо». В начале сентября 2012г. в «Центре культуры вина Шабо» состоялось уникальное событие — Юбилейная Встреча потомков швейцарских переселенцев, основавших в 1822 году в с. Шабо первую в Украине винодельческую колонию. Узнать больше о своих предках, побывать на возделываемых ими в 19 веке виноградниках, познакомиться с деятельностью компании «Шабо», бережно сохранившей историю винодельческой колонии – такие цели поставили перед собой члены делегации из Швейцарии. Инициатором и спонсором Юбилейной Встречи выступила «Промышленно-торговая компания Шабо», которая бережно, по крупицам собрала и сохранила историю колонии, и сегодня с успехом продолжает заложенные швейцарцами славные традиции культурного виноделия. «Как социально … Читать полностью »

Рубрики: Одесса новости, Центр вина "Шабо"

«Центр культуры вина ШАБО» побеждает в конкурсе «Черноморская Жемчужина-2012»

Культурный центр вина и виноделия «Шабо» «Центр культуры вина ШАБО» за весомый вклад в формирование привлекательного туристического имиджа Одесского региона был признан одним лучших во время церемонии награждения победителей профессионального туристического конкурса «Черноморская Жемчужина-2012».    В апреле 2012г. в г.Одессе состоялась церемония награждения победителей профессионального туристического конкурса «Черноморская Жемчужина 2012», в котором принимали участие лучшие предприятия туристического сектора Одесской области. «Центр культуры вина ШАБО» был признан лучшим среди туристических центров региона, получив из рук президента Одесской Ассоциации туроператоров и турагентств почетный знак победителя в номинации «За весомый вклад в формирование привлекательного туристического имиджа региона».    «Центр культуры вина ШАБО» и ранее был отмечен многочисленными титулами и наградами. Так, в сентябре 2011 года по рекомендации Совета Европы и под личным патронатом Президента Парламентской Ассамблеи Совета Европы впервые в истории Украины «Центр культуры вина Шабо» … Читать полностью »

Рубрики: Винная карта, Центр вина "Шабо"

«Центр культуры вина Шабо» признан объектом винного культурного наследия Европы

Впервые в истории Украины «Центр культуры вина Шабо» признан объектом винного культурного наследия Европы и включен в Международную ассоциацию культурного и туристического обмена.    18 сентября прошел Международный форум «Дни европейского наследия в Шабо», где представители Совета Европы, международные эксперты и отечественные виноделы обсуждали проекты развития винных культурных маршрутов в Украине, вопросы повышения культуры пития, и презентовали Европейскую карту музеев вина.    По оценке экспертов Совета Европы «Центр культуры вина Шабо» является уникальным объектом культурнго наследия Украины.    «Всех нас объединяет понимание того, что вино и сам процесс его создания – это искусство, которое, по праву, можно считать культурным наследием. И его также нужно сохранить для будущих поколений. Как раз для этого создаются такие Центры культуры вина, как в Шабо, музеи вина во Франции, Испании, Турции, Швейцарии и других странах», — отметила руководитель … Читать полностью »

Рубрики: Винная карта, Контекст Причерноморье, Центр вина "Шабо"